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快?入伏了,要喝这碗汤!清热解暑、健脾祛湿,人人适用_健康频道

时间:2020-07-07 02:02  来源:未知   作者:admin   点击:

三伏是一年中人体体表气血最旺盛的时候,一入伏,一年一度的冬病夏治就正式开始了。一年仅此一次,请大家一定要珍惜!

入初伏了,各位朋友要提前做好养生防病的准备,所以,这篇文章一定要认真看!

三伏要喝三豆汤

清热解暑、健脾祛湿

三伏天是一年中最热的时候,也是多种疾病的高发期。此时,人体的阳气随之达到一年的“高峰期”,越来越多的人被口腔溃疡、牙龈肿痛等“上火”症状困扰。因此,需要清热、祛火。

而一进入三伏天,很多人就会受到“苦夏”的困扰,口淡乏味,食欲不振。因此需要健脾、开胃。

另外,闷热潮湿的三伏天,人体还容易被湿邪侵袭。因此,就需要祛暑、祛湿。

在入伏前后的这段时间里,经常喝一碗三豆汤,能够清热解暑、健脾祛湿,很好地针对入伏前后可能出现的各种不适症状。

三豆汤的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》。三豆汤有绿豆、赤小豆和黑豆,全食物,很安全,既是糖水,也是味道超好的药茶。

将绿豆、黑豆、赤豆等量混合在一起,一份“三豆”加三份水,小火煮烂,每日食用 1~2 次,每次 1 碗。

黑豆有补肾益精清热之功

绿豆有清热解毒消暑之效

赤豆有清热利尿消肿疗效

三豆同时用,实为解暑、清热、祛湿、防病的消暑佳品。绿豆是寒凉之物,黑豆的加入,对它们的寒凉性有一定的抵消。所以,对于一些脾胃虚寒的人,特别是小孩和老人来说,喝这个汤,也是很好的。

三豆汤不仅能清热除暑,还能健脾利湿。这样一来,体质一般的人经常食用适量的三豆汤,就不会给脾胃功能带来不利影响。

小孩子最容易生痱子,这个汤的主要功效是清热解暑、健脾利湿,对于痱子也有不错的效果,也不用担心过于寒凉伤了脾胃。

三豆汤

【材料】

? 绿豆、赤小豆、黑豆各 20 克,冰糖适量

【做法】

? 将豆子洗净,清水浸泡 1 个晚上;

? 将三豆放入锅中,加入适量清水,用大火烧滚后转小火慢煮 3 个小时;

? 待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可,放凉后连汤带豆一起食用。

【温馨提示】

? 老人、小孩或者是肠胃不好的朋友,可以加红糖(红糖属温性)代替冰糖。

? 三豆汤一周可以喝两次,三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑。

三伏天一年中最热的时候,人们容易出现上火、食欲不振、湿气重等不适症状。

经常喝一碗三豆汤,能够清热解暑、健脾祛湿,赶走这些不适,远离疾病!一定要发给身边的每一位朋友看看!

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